POIREAU

L'hébreu khâtsir est traduit avec raison par ce mot dans No
11:5, bien que son sens général soit «herbe»; le poireau
constituait en effet l'herbe par excellence chez les Égyptiens et les
anciens Hébreux (voir Herbe, 1). Il est toujours largement cultivé en
Palestine. Voir Ail.